কীভাবে সুস্বাদু কালো ভাত নুডলস তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু কালো ভাত নুডলস তৈরি করবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জনপ্রিয়তার সাথে, কালো চাল নুডলস তাদের সমৃদ্ধ পুষ্টির মূল্য এবং অনন্য গন্ধের কারণে আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কালো চাল নুডলস কেবল ডায়েটরি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ নয়, তবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রক্তের লিপিডগুলি হ্রাস করার মতো স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। সুতরাং, কীভাবে কালো ভাত নুডলসকে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর করা যায়? এই নিবন্ধটি ব্ল্যাক রাইস নুডলস তৈরির জন্য আপনাকে বিভিন্ন পদ্ধতি সরবরাহ করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী একত্রিত করবে।

1। কালো ভাত নুডলসের পুষ্টির মান

কালো চাল নুডলস কালো চাল থেকে স্থল এবং কালো ভাতের বেশিরভাগ পুষ্টি বজায় রাখে। নীচে কালো চাল নুডলসের প্রধান পুষ্টির রচনা তালিকা:

2। কীভাবে কালো চাল নুডলস তৈরি করবেন

1।কালো ভাত নুডলস স্টিমড বান

কালো ভাতের ময়দা স্টিমড বানগুলি ঘরে ঘরে তৈরি করার অন্যতম সাধারণ উপায়। তারা নরম এবং পুষ্টিকর। এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:

- উপাদানগুলি: 200 গ্রাম কালো চাল নুডলস, 300 গ্রাম সরল ময়দা, 5 গ্রাম খামির, 250 মিলি গরম জল এবং 20 গ্রাম সাদা চিনি।

- পদক্ষেপ: কালো চাল নুডলস এবং সাধারণ ময়দা মিশ্রিত করুন, খামির এবং সাদা চিনি যোগ করুন, আস্তে আস্তে গরম জলে pour ালুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ো। 1 ঘন্টা গাঁজনার পরে, ছোট অংশে ভাগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য বাষ্প।

2।কালো চাল নুডলস

কালো রাইস নুডলসের একটি অনন্য রঙ এবং দৃ strong ় স্বাদ রয়েছে এবং বিভিন্ন সসগুলির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:

- উপাদান: 300 গ্রাম কালো চাল নুডলস, 200 গ্রাম উচ্চ-গ্লুটেন ময়দা, 1 ডিম, 5 গ্রাম লবণ, 150 মিলি জল।

- পদক্ষেপ: সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং একটি ময়দার মধ্যে গিঁট দিন। 30 মিনিটের জন্য উত্থিত হওয়ার পরে, এটি পাতলা টুকরোগুলিতে রোল করুন এবং নুডলসে কেটে নিন। একবার রান্না হয়ে গেলে, আপনার প্রিয় স্যুপ বেস বা সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

3।কালো ভাত নুডল প্যানকেকস

কালো ভাতের ময়দা প্যানকেকস প্রাতঃরাশ, সহজ, দ্রুত এবং পুষ্টিকর জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:

- উপাদান: 150 গ্রাম কালো চাল নুডলস, 2 ডিম, 100 মিলি দুধ, উপযুক্ত পরিমাণে চিনি এবং একটি সামান্য রান্নার তেল।

- পদক্ষেপগুলি: কালো চাল নুডলস, ডিম, দুধ এবং চিনি একটি পেস্টে মিশ্রিত করুন, তেল দিয়ে প্যানটি ব্রাশ করুন, বাটাতে pour ালুন এবং উভয় পক্ষ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

3। কালো ভাত নুডলসের সাথে মিলে যাওয়ার জন্য পরামর্শ

কালো ভাত নুডলসের স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করার জন্য, আপনি এটি নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথে জুড়ি দিতে পারেন:

4। কীভাবে কালো চাল নুডলস সংরক্ষণ করবেন

কালো রাইস নুডলস আর্দ্রতা এবং অবনতির জন্য সংবেদনশীল, সুতরাং সেগুলি সংরক্ষণ করার সময় আপনাকে নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

- সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সঞ্চয় করুন।

- খোলার পরে, আর্দ্রতা রোধে এটি সিল করা জারে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

- যদি আপনার এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করতে হয় তবে আপনি এটি ফ্রিজে রাখতে পারেন।

5। উপসংহার

একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে, কালো চাল নুডলস কেবল পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ নয়, বিভিন্ন উপায়েও তৈরি করা যেতে পারে। এটি স্টিমড বান, নুডলস বা প্যানকেকস হোক না কেন, আপনি কালো চাল নুডলসের অনন্য স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার দৈনন্দিন জীবনে সহজেই সুস্বাদু কালো চাল নুডলস তৈরি করতে কিছু অনুপ্রেরণা সরবরাহ করতে পারে।