কিভাবে গর্ভাবস্থায় খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করবেন
গর্ভাবস্থায়, মা এবং শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য যুক্তিসঙ্গত খাদ্য নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভাবস্থায় পুষ্টির বিষয়টি যেটি সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে তা দেখায় যে অনেক গর্ভবতী মা তাদের ডায়েটগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে কীভাবে একত্রিত করবেন সে সম্পর্কে সন্দেহ রয়েছে। নিম্নলিখিত একটি গর্ভাবস্থার খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা যা গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সংকলিত হয়েছে যাতে আপনাকে একটি সুষম পুষ্টি গ্রহণ করতে এবং সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে সহায়তা করে।
1. গর্ভাবস্থায় খাদ্যের মূল নীতি

পুষ্টির সুপারিশ এবং জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশনের সর্বশেষ নির্দেশিকা অনুসারে, গর্ভাবস্থায় নিম্নলিখিত নীতিগুলি অনুসরণ করা উচিত:
| নীতি | নির্দিষ্ট বিষয়বস্তু |
|---|---|
| বৈচিত্র্য | প্রতিদিন 12 ধরনের খাবার এবং প্রতি সপ্তাহে 25-এর বেশি খাবার খান |
| পরিমিত নিয়ন্ত্রণ | দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে দৈনিক 300 ক্যালোরি এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকে 450 ক্যালোরি বৃদ্ধি |
| মূল পুষ্টি | ফলিক অ্যাসিড, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ডিএইচএ পরিপূরকগুলিতে মনোনিবেশ করুন |
| প্রায়ই ছোট খাবার খান | একবারে অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে দিনে 5-6 বার খান |
2. গর্ভাবস্থার বিভিন্ন পর্যায়ে পুষ্টির চাহিদা
গর্ভাবস্থার বিভিন্ন পর্যায়ে পুষ্টির অগ্রাধিকার পরিবর্তিত হয়। পর্যায়ক্রমে নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি রয়েছে:
| গর্ভাবস্থার পর্যায় | মূল পুষ্টি | প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ |
|---|---|---|
| প্রারম্ভিক গর্ভাবস্থা (1-3 মাস) | ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি 6 | ফলিক অ্যাসিড 400μg, B6 1.9mg |
| দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক (4-6 মাস) | প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন | প্রোটিন 70g, ক্যালসিয়াম 1000mg, আয়রন 24mg |
| গর্ভাবস্থার তৃতীয় ত্রৈমাসিক (7-9 মাস) | DHA, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | DHA 200mg, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 25-30g |
3. জনপ্রিয় গর্ভাবস্থার খাবারের র্যাঙ্কিং
গত 10 দিনে সামাজিক প্ল্যাটফর্মে আলোচনার জনপ্রিয়তা অনুসারে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি গর্ভবতী মায়েদের অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে:
| খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত খাবার | পুষ্টির মান |
|---|---|---|
| উচ্চ মানের প্রোটিন | সালমন, ডিম, গ্রীক দই | DHA সমৃদ্ধ এবং সহজে শোষিত প্রোটিন |
| আয়রন সম্পূরক খাবার | গরুর মাংস, পালং শাক, কালো ছত্রাক | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ, ভিটামিন সি শোষণ প্রচার করে |
| স্বাস্থ্যকর খাবার | বাদাম, গ্রানোলা বার, পনির | রক্তে শর্করার ওঠানামা নিয়ন্ত্রণ এবং পরিপূরক ট্রেস উপাদান |
4. খাদ্য তালিকা যা সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন
সাম্প্রতিক বিশেষজ্ঞদের আলোচনায় নিম্নলিখিত খাবারগুলির উপর বারবার জোর দেওয়া হয়েছে এবং সাবধানতার সাথে খাওয়া দরকার:
| খাদ্য বিভাগ | নিষেধাজ্ঞার কারণ | বিকল্প পরামর্শ |
|---|---|---|
| উচ্চ মার্কারি মাছ | ভ্রূণের নিউরোডেভেলপমেন্টকে প্রভাবিত করে | কম পারদ মাছ যেমন স্যামন এবং কড বেছে নিন |
| কাঁচা এবং ঠান্ডা খাবার | লিস্টেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি | নিশ্চিত করুন যে খাদ্য সম্পূর্ণরূপে গরম করা হয় |
| উচ্চ চিনির পানীয় | গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায় | চিনি-মুক্ত সয়া দুধ বা লেবু জলে স্যুইচ করুন |
5. গর্ভাবস্থায় খাদ্য সম্পর্কে সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি
সাম্প্রতিক অনলাইন আলোচনার উপর ভিত্তি করে, তিনটি সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি সমাধান করা হয়েছে:
1."এক ব্যক্তি দুই জনের পরিপূরক খায়": অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে অতিরিক্ত ওজন বাড়তে পারে এবং গর্ভাবস্থার জটিলতার ঝুঁকি বেড়ে যায়। আসলে, গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকে আপনাকে প্রতিদিন 1-2টি স্ন্যাকস যোগ করতে হবে।
2.অন্ধভাবে স্বাস্থ্য পণ্য সম্পূরক: সম্প্রতি, বিশেষজ্ঞরা মনে করিয়ে দিয়েছেন যে অত্যধিক ভিটামিন এ টেরাটোজেনেসিসের কারণ হতে পারে এবং এটি একজন ডাক্তারের নির্দেশনায় পরিপূরক করা উচিত।
3.মশলাদার খাবার পুরোপুরি এড়িয়ে চলুন: সর্বশেষ দৃষ্টিভঙ্গি হল যে মাঝারি পরিমাণ কফি (<200mg/day) এবং হালকা মশলাদার খাবার সাধারণত নিরাপদ, তবে স্বতন্ত্র মূল্যায়ন প্রয়োজন।
6. ব্যক্তিগতকৃত খাদ্য পরামর্শ
সম্প্রতি বিশেষভাবে অনুসন্ধান করা হয়েছে এমন নির্দিষ্ট পরিস্থিতিগুলির জন্য পেশাদার পরামর্শ প্রদান করুন:
-যখন সকালের অসুস্থতা তীব্র হয়: আদা পানীয়, সোডা ক্র্যাকার ব্যবহার করে দেখুন এবং ইলেক্ট্রোলাইটগুলি পূরণ করতে অল্প পরিমাণে স্পোর্টস ড্রিংকস পান করুন।
-কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা: ড্রাগন ফল এবং চিয়া বীজের মতো ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বাড়ান এবং মাঝারি ব্যায়ামের সাথে একত্রিত করুন।
-উচ্চ রক্তে শর্করা: কম জিআই খাবার যেমন ব্রাউন রাইস এবং পুরো গমের রুটি বেছে নিন এবং তরল চিনি যেমন জুস এড়িয়ে চলুন।
দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধের তথ্যগুলি চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি, ন্যাশনাল হেলথ কমিশনের সর্বশেষ নির্দেশিকা এবং গত 10 দিনে সোশ্যাল মিডিয়ায় আলোচিত আলোচনার উপর ভিত্তি করে। নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনার জন্য আপনার একজন পেশাদার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত। বৈজ্ঞানিকভাবে খাদ্য নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে আমরা শুধু ভ্রূণের বিকাশের চাহিদাই মেটাতে পারি না, গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্যও বজায় রাখতে পারি।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন