বেগুন কাটা কিভাবে

বেগুন কীভাবে কাটা উচিত? রান্নার কৌশল এবং গরম বিষয়গুলির একটি তালিকা যা ইন্টারনেটে গরমভাবে আলোচনা করা হয়

সম্প্রতি, বেগুনের রান্নার পদ্ধতিটি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে অন্যতম উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। কাটিয়া পদ্ধতি থেকে রান্নার পদ্ধতি পর্যন্ত নেটিজেনরা উত্তপ্ত আলোচনা শুরু করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে বেগুনগুলি কাটানোর সঠিক উপায়ের বিশদ বিশ্লেষণ সরবরাহ করতে এবং ইন্টারনেটে গরম আলোচিত বিষয়গুলিতে ডেটা সংযুক্ত করার জন্য গত 10 দিনের গরম সামগ্রীকে একত্রিত করবে।

1। পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা (গত 10 দিন)

2। বেগুনগুলি কীভাবে কাটবেন সে সম্পর্কে পেশাদার পরামর্শ

বিখ্যাত শেফ এবং খাদ্য ব্লগারদের পরামর্শ অনুসারে, বিভিন্ন খাবারের জন্য বিভিন্ন কাটিয়া পদ্ধতি প্রয়োজন:

3। শীর্ষ 3 সাম্প্রতিক জনপ্রিয় বেগুন রেসিপি

1।এয়ার ফ্রায়ার বেগুন: সম্প্রতি, এটি ডুয়িনে 3 মিলিয়নেরও বেশি পছন্দ পেয়েছে। এটি কম তৈলাক্ত এবং স্বাস্থ্যকর বলে চিহ্নিত করা হয়। প্রস্তাবিত কাটিয়া পদ্ধতি: 1 সেমি পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

2।ইন্টারনেট সেলিব্রিটি বেগুন রোল: জিয়াওহংশুর জনপ্রিয় খাবার। বিশেষ কাটিয়া পদ্ধতি: বেগুনের দৈর্ঘ্যের দিকে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3।কম ফ্যাটযুক্ত বেগুন প্যানকেক: ফিটনেস ভিড় দ্বারা প্রস্তাবিত। কাটিয়া পদ্ধতি: বেগুনটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলুন, ডিম এবং ময়দা এবং ভাজা মিশ্রিত করুন।

4। বেগুনগুলি কীভাবে কাটা যায় সে সম্পর্কে সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি

খাদ্য বিশেষজ্ঞ @ কিচেন লাও লি এর সাম্প্রতিক লাইভ সম্প্রচারের সামগ্রী অনুসারে, নিম্নলিখিত সাধারণ ভুলগুলি সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে:

5। বেগুন কাটিয়া পদ্ধতির জন্য বৈজ্ঞানিক ভিত্তি

কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য বিজ্ঞান বিভাগ দ্বারা প্রকাশিত সাম্প্রতিক গবেষণা দেখায়:

1। শস্যের সাথে বেগুনগুলি কাটা কোষের প্রাচীরের ক্ষতি হ্রাস করতে পারে এবং রান্নার সময় পুষ্টির ক্ষতি প্রায় 15% হ্রাস করতে পারে।

2। স্লাইসের আকার সরাসরি রান্নার সময়কে প্রভাবিত করে। 1 সেমি বর্গাকার বেগুনের টুকরোগুলির জন্য সর্বোত্তম ফ্রাইং সময়টি 2-3 মিনিট।

3। কাটার পরে অবিলম্বে রান্না করা জারণ এবং বিবর্ণ হওয়ার কারণ হবে। হালকা লবণের জলে ভেজানো রঙ বজায় রাখতে পারে।

6 .. নেটিজেনদের দ্বারা উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা পদ্ধতিতে নতুনত্বগুলি

সম্প্রতি, কিছু উদ্ভাবনী কাটিয়া পদ্ধতি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে উপস্থিত হয়েছে:

1।তরঙ্গ কাটা: পৃষ্ঠের ক্ষেত্রটি বাড়ানোর জন্য avy েউয়ের আকৃতিটি কাটাতে একটি বিশেষ ছুরি ব্যবহার করুন এবং স্বাদে আরও সহজ করে তুলুন।

2।সর্পিল কাটিয়া: গ্রিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত, সর্পিল স্ট্রিপগুলি কাটাতে একটি রোটারি সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।

3।জাল কাটিয়া পদ্ধতি: সস শোষণ করতে কেটে না ফেলে ক্রাইস-ক্রস প্যাটার্ন দিয়ে পৃষ্ঠটি কেটে নিন।

এই উদ্ভাবনী কাটিয়া পদ্ধতিগুলি তরুণদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং সম্পর্কিত ভিডিওগুলি 20 মিলিয়নেরও বেশি বার বাজানো হয়েছে।

উপসংহার

সঠিক কাটিয়া পদ্ধতি বেগুনের খাবারগুলি আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে। নির্দিষ্ট অনুশীলন অনুযায়ী উপযুক্ত কাটিয়া পদ্ধতিটি বেছে নেওয়ার এবং পোস্ট-কাট চিকিত্সার দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এয়ার ফ্রায়ার বেগুন এবং ইন্টারনেট সেলিব্রিটি বেগুনের রোলগুলির সাম্প্রতিক জনপ্রিয়তাও উদ্ভাবনী কাটিয়া পদ্ধতির আকর্ষণ প্রদর্শন করে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে আরও সুস্বাদু বেগুনের খাবার তৈরি করতে সহায়তা করে!