আপনার যদি ডিমের টার্ট ছাঁচ না থাকে তবে কী করবেন?

আপনার যদি ডিমের টার্ট ছাঁচ না থাকে তবে কী করবেন? 10 দিনের জনপ্রিয় বিকল্প ইন্টারনেটে প্রকাশিত হয়েছে

গত 10 দিনে, বেকিং উত্সাহীরা সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে "কীভাবে ডিমের টার্ট মোল্ড ছাড়া ঘরে তৈরি ডিমের টার্ট তৈরি করবেন" নিয়ে আলোচনা করছেন। Douyin, Xiaohongshu এবং Weibo-এ এই বিষয়ের অনুসন্ধানের পরিমাণ 120% বেড়েছে। নিম্নলিখিত বিকল্প এবং হট ডেটা যা ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত হয়:

1. কাপকেক ট্রে সমাধান (সবচেয়ে জনপ্রিয়)

Douyin #kitchen coup বিষয়ের অধীনে, বিশেষজ্ঞ @baker小 বিশেষজ্ঞ দ্বারা প্রদর্শিত পেপার কাপ হোল্ডার সমাধানটি 230,000 লাইক পেয়েছে:

1. উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী কাগজের কোস্টার ব্যবহার করুন (ডাবল লেয়ার প্রস্তাবিত)
2. একটি পাপড়ি আকৃতি গঠন প্রান্ত ভাঁজ
3. ডিমের টার্ট তরল 80% পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ঢেলে দিন।
4. 200℃ এ বেক করার সময় 2 মিনিট ছোট করা হয়।

2. ঘরে তৈরি টিনফয়েল ছাঁচ (সৃজনশীল তালিকার শীর্ষে)

ওয়েইবো টপিক #ওয়েস্ট ইউটিলাইজেশন বেকিং-এ, নেটিজেনদের শেয়ার করা টিনফয়েল সলিউশন ৮.৯ মিলিয়ন বার পড়া হয়েছে:

3. জরুরী সমাধানের জনপ্রিয়তা র‌্যাঙ্কিং

গত 7 দিনে Xiaohongshu-এর নোটগুলির মিথস্ক্রিয়া তথ্য অনুসারে:

বিশেষজ্ঞ পরামর্শ:

1. প্রতিস্থাপনের ছাঁচে আটকে যাওয়া রোধ করতে আগে থেকেই তেল মাখানো দরকার (অলিভ অয়েল সবচেয়ে ভালো)
2. বেকিং তাপমাত্রা 10-15℃ কম করার পরামর্শ দেওয়া হয়
3. ডিমের টার্ট লিকুইড ফর্মুলাতে 0.5% কর্ন স্টার্চ যোগ করতে হবে সেটিং ইফেক্ট উন্নত করতে।

নেটিজেন প্রকৃত পরীক্ষার রিপোর্ট:

@ খাদ্য মূল্যায়ন রাজা 5টি বিকল্পের একটি অনুভূমিক তুলনা করে:

তথ্য দেখায় যে বাড়িতে তৈরি টিনের ফয়েল দ্রবণে সর্বোচ্চ সামগ্রিক স্কোর রয়েছে এবং বিশেষ করে আকস্মিক বেকিং প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। এটি সুপারিশ করা হয় যে নবীন বেকারদের প্রথমে পেপার কোস্টার সমাধানটি চেষ্টা করুন, কারণ এটির সাফল্যের হার বেশি এবং এটি পরিচালনা করা সহজ।